La Regione partecipa anche quest’anno a Vinitaly, la manifestazione dedicata al vino che si terrà dal 22 al 25 marzo a Verona. L’obiettivo è sempre lo stesso: valorizzare le eccellenze e l’immenso patrimonio agroalimentare del Lazio.
Il Lazio partecipa con 51 aziende del territorio. La Regione sarà presente alla manifestazione con un padiglione di 1600mq: un bel modo per valorizzare il vino, che è una risorsa fondamentale per il Lazio, la terza Regione italiana per numero di denominazioni di qualità certificata. Il comparto del vino è un settore strategico anche per l’economia agricola del Lazio e per la valorizzazione dell’intero patrimonio.
I numeri del vino nel Lazio. La Regione può contare su oltre 20mila aziende che producono vino, su 8 strade del vino e dell’olio, 5 consorzi di tutela vitivinicola, 3 Docg, Denominazione di origine controllata e garantita 27 Doc, Denominazione di origine controllata, e 6 Igt, indicazione geografica tipica.
Quest’anno la Regione partecipa al Vinitaly con un’idea nuova: quella di una forte collaborazione tra tutti gli attori per promuovere un intero territorio. Produttori, Regione, ma anche promozione turistica, eccellenze enogastronomiche, cultura: è con questa visione che la Regione intende arrivare fino a Expo: con un progetto di integrazione territoriale costruito mettendo insieme la qualità dei prodotti enogastronomici con la promozione della cultura, del paesaggio, dell’arte.
Un programma ricco di appuntamenti, tutti ideati per promuovere il patrimonio enologico del Lazio e la qualità dei suoi vini. Degustazioni, incontri dedicati alle produzioni di eccellenza, con particolare riguardo anche al biologico, appuntamenti tecnici e laboratori gastronomici guidati con i prodotti dei Gal, del paniere di Expo: questi alcuni dei momenti principali del calendario in programma.
È previsto anche un percorso dedicato anche alle acque minerali del territorio regionale. L’obiettivo è quello di valorizzare una risorsa di benessere, cultura e storia di cui il Lazio è ricchissimo. Un modo per aderire anche alla Giornata mondiale dell’acqua il 22 marzo.
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