Un’altra bellissima e gustosa iniziativa per “Sora città del Natale “. Grazie all’iniziativa degli studenti e dei docenti dell’Istituto di istruzione superiore Cesare Baronio, settore alberghiero, di Sora si stanno degustando in queste ore in piazza Santa Restituta le squisite frittelle – meglio noto come ‘crespelle’- tipiche di Sora accompagnate da un bicchiere di buon vino. 
L’iniziativa – Che è stata realizzata con l’ufficio cultura del Comune di Sora e fortemente voluta dal sindaco Luca Di Stefano – sta trovando il plauso della gente che si sta mettendo in fila per degustare il tradizionale prodotto. Nel fine settimana, gli studenti hanno preparato, invece, dei dolci ed apprezzati Susamelli seguendo la ricetta antica. I biscotti sono stati confezionati in graziosi sacchetti che sono stati distribuiti a grandi e piccini tra uno spettacolo e l’altro. “Siamo veramente contenti di come stiano andando queste feste – è questa la testimonianza di un cittadino -. Anche poter assaggiare gratuitamente qualcosa di buono in questi freddi pomeriggi aiuta il ricreare l’atmosfera e a farci sentire meno soli e più sereni nello spirito del Natale“.
CRESPELLE E VINO: SORA E I SAPORI DEL NATALE
