“Quest’oggi (ieri, ndr) si è tenuta la festa dell’autunno a Fontechiari, tradizionale ed atteso appuntamento giunto ormai alla sua ventottesima edizione, caratterizzato dalla presenza dei prodotti enogastronomici tipici del luogo, di gruppi folk locali e che ha come propria peculiarità la realizzazione, grazie il lavoro coordinato dei pasticcieri locali e l’impiego di ben 550 uova, di una maxitorta che quest’anno presenta una lunghezza di 21 metri, riuscendo a raggiungere un vero e proprio primato a livello regionale.Un evento, patrocinato anche dalla Regione Lazio, che ritengo sia importante sostenere e valorizzare in quanto consente di accrescere la conoscenza del territorio, i suoi prodotti locali e soprattutto riesce, come la realizzazione della maxitorta dimostra, a promuovere nella città un gioco di squadra capace di rafforzare la conoscenza e la coesione della comunità stessa.
Ringrazio il presidente Rocca, il sindaco Pierino Liberato Serafini e l’intera amministrazione comunale, la Pro Loco tutti i partecipanti per aver consentito l’ottima riuscita di questa edizione e per il raggiungimento di questo importante primato.” Lo dichiara in una nota Pasquale Ciacciarelli, assessore regionale del Lazio.
