(ANSA) – (AVEZZANO) L’AQUILA, 12 MAR – Il cacao restituisce brillantezza al cervello degli anziani: la scoperta, celebrata dalla più importante rivista sulla nutrizione negli Usa, l’American Journal of Clinical Nutrition, è in una ricerca del professore Giovambattista Desideri, docente dell’Università dell’Aquila e direttore del reparto di Geriatria dell’ospedale di Avezzano, che già nel 2012 aveva pubblicato uno studio sui benefici effetti del cacao sulle funzioni cognitive di pazienti con Alzheimer.
DA AVEZZANO ALL’AMERICAN JOURNAL: “IL CIOCCOLATO RINGIOVANISCE IL CERVELLO”
